2007年03月18日

お返しはヨロイヅカ

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ホワイトデーが終わってからもちょっと日がたってしまいましたが
せっかくおいしそーなケーキの写真をとったのでこれは紹介しないと。

最近すっかり有名になってしまった恵比寿のケーキ屋『トシ・ヨロイヅカ』。
行ってみたくても飲み屋さんとかと違って閉店時間が早いから平日は無理だし
(ギリギリに行けたとしてもケーキが終わってる)
混んでる土日に並んでまでケーキ買いに恵比寿に行く元気はないしで、
今までなかなかそのお味を体験できなかったんだけど、この度、14日の
ホワイトデーに恵比寿勤務のダンナさんが仕事の合間に並んで買って
きてくれたのだー!
相当並んだらしく、仕事は大丈夫なのかよ、おいっ。ってところですが
こればっかりは許します。
別に「ホワイトデーはここで」とか頼んでないのに、なかなかやります(笑)。

セレクトもばっちし。前から食べたくてしょうがなかった『ピスタチオプリン』は
もちろん忘れてないし。
全部違うケ−キ4個+焼き菓子少しという初回のお試しとしては満点のセレクト。

さっそく、晩ごはんはそこそこに切り上げ、本日の主役たちをとりあえず
全部並べてちょこちょこ試食。

『ピスタチオプリン』は濃厚なクリーミープリン。でも全然くどくないの!
ちゃんと最後にナッツの香ばしさが舌に残るところがすごい。

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『カシス』もお気に入り。カシスの酸味がほどよく効いたさっぱりケーキ。
でも何層にもなった生クリームやらカスタードがとっても複雑なお味。
上にのったドライフルーツも食感が全部違うから食べてて楽しい!

「チョコ系か?」と思いきや、中にどーんと入った果実が効いてる『アプリコット』
も、使ってるチョコがビターで上のナッツとあいまってとってもオトナ味の
『ショコラ』も・・・どれをとっても美味しかった!!
2人で4個食べても全然しつこくない、全体的に複雑かつさっぱりした味が
印象的でした。
焼き菓子はまだ食べてないけど、これなら期待大。きちんと美味しい紅茶を
いれてティータイムしなきゃ。

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ダンナさんが買ってきた時、チーズケーキを始め、まだまだ美味しそうで
迷ったケーキがたくさんあったとのこと。

でも秀逸、というか他にはないのは『ピスタチオプリン』かな。
ぜひ一度お試しくだされ。お店は恵比寿『ZEST』とかのほうです。

『トシ・ヨロイヅカ』 3443-4390
 渋谷区恵比寿1-32-6 アルス恵比寿イスト1F
 営業時間 10時〜20時 火曜定休
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2007年03月05日

梅八のつぶれ梅

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この前みんなが我が家に飲みに・・・いやもとい、遊びに来てくれた時に
おしゃれ姫アイコがおみやげに持ってきてくれた「梅八」さんの「つぶれ梅」。
(正式ネーミングは定かではない)

わがフルサト八王子にある梅干専門店「梅八」さんは、色んな飲食店に
自家製梅干をおろしていて、グルメタウン・国立にまで支店をだしてる老舗らしい。

日頃あんまり酸っぱいものを好んで食べない我が家なので、「梅おにぎり」
とかをわざわざコンビニで買ったりはしないんだけど、お料理のアクセントと
してだったり、お酒のお供に食べるのは大好き!

この「つぶし梅」はほんっと「いい塩梅」とはこのこと!ってな味。
梅のほんのりした塩気、甘みが味わえる天然そのものの味。
そのまま食べてもツンとした酸味は全然なく、むしろ何かと混ぜたりする
のはもったいない、そのままスプーンですくって焼酎をくぴっと飲んだ日にゃ、
アンタ。

もちろんお料理にも使いましたよ。
「梅きゅう」や「オクラの梅あえ」、そして昨日はアジをさばいてたたきにして
たっぷりのゴマや大葉と一緒に酢飯で巻いて手巻き寿司に。
どれもいつもの梅干しよりもたっぷり投入。

そんなこんなで壷にたっぷり入ってたはずなのに、気付けばもう残りわずか。
あいこぉ、また買ってきてもらっていい?
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2007年03月04日

初代ちゃぶ台さよならの会

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3月最初の飲み会はなんだか『同窓会』。

実家にいる頃、ダンナさんと毎週、いや毎日のように通っていた思い出の
お店『ちゃぶ台』が、この4月で移転するとのこと。
今まで通った地下にあるカウンターのみ10席ぐらいの隠れ家的なお店では
なくなり、入り口を地上にうつし、ちょっとお座敷なんかもある広いお店に
なっちゃうんだって。
なくなるわけではないけど、なんかちょっとさびちー気分。
あのアングラな雰囲気に惹かれて通いつめてたお客さん多いんじゃないかな。

この日はそんなちゃぶ台全盛期(?)を築いた、自他共に認める「ちゃぶ台
ゴールデンメンバー」たちが大集合!
Kみえママ、Sパパ、Makiちゃんといった私たちなんかよりずっと前からの
常連さんたちを始め、さっちゃん、あいちゃん、Fくちくん、うえくん、
すっかり中で一生懸命お手伝いしてたKAEちゃんなどなど、ここのお店で
仲良くなっていまだに仲良くお付き合いさせてもらっている大事なみんな。
今日来られなかったけど、ここで知り合って楽しくお酒を飲ませてもらった
人達は他にも数知れず!
ふらっとひとりで来ても誰かしら知ってる人が飲んでる貴重なお店でした。
(あれ、過去形になってる・・)

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そしてマスター。
一緒にフリマしたり他のお店に飲みにつれて行ってもらったり。
新しいお店も大繁盛するよう祈っております!

最近引越してすっかりご無沙汰しちゃってたけど、久しぶりに行ったら
なんかとっても居心地よかったな。
このお店で飲むのも最後なのね・・・なんて思ったらちょっと感慨もひとしお。
最後はみんなで記念撮影。

4月1日には新店オープン。
次回はオープンお祝いで集まりましょうよ。
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2007年02月22日

困った時のMUJI頼み

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吉祥寺からバスに乗って家に帰ろうとすると、ついついバス停の目の前に
ある「無印良品」に寄ってしまう。

吉祥寺の無印はビル丸ごと全部無印で、1階から6階ぐらいまであり。
都内あちらこちらに無印あれど、総床面積やその品数は最高級だと思う。
「食品のフロア」や「洋服のフロア」はそれぞれ階をわけてあるのだけど
いざ足を踏み入れるとあれもこれも・・・と上から下までゆっくりしちゃう。

この日も「ダンナさんの靴下穴あいてたから買わなきゃなー」程度に
立ち寄ったんだけど、はい、こんなに買ってしまいました!

食材はタイカレーペーストや雑穀米、お花が開くタイプの茉莉花茶やこれからの
花粉シーズンにいいと言われる甜茶のティーバックなど。

ちょうど欲しかった「ワンプレートディッシュ」も購入。
foggie家同じく、我が家もワンプレートごはんがマイブームだったので
ちょっと買ってみましたよ。週末ランチが楽しそう!

ウェアのフロアでもなんだかんだで普段着をちょびちょびと。

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フリルがポイントのどこでも使えそうな白コットンシャツやボーダー靴下は
ダンナ用。
手頃な値段のレースキキャミや花柄タイツはワタシ。

ぜーんぶあわせて1万円ちょい。お手頃価格も相変わらずですな。

家具フロアで見つけた新しいロータイプのベッドや、メガネコーナーで
見つけたフレームの色が選べる手頃な普段用メガネなど、まだまだ欲しいけど
今日はおあずけにしておいた商品もいっぱい。

今更ながらだけど、何かと我が家では重宝しているMUJIなのでした。
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2007年02月21日

民生に陽水に「ありがとう」

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久しぶりのライブに行ってきました。
「奥田民生・井上陽水」のユニットライブ。Zepp東京にて。

懐かしのユニコーンファンだった私は、その昔ひとりでもライブに行き、
入り待ち出待ちまでしちゃうかなりの熱のいれようだったけど、奥田民生が
ソロになった頃は、自分も大学生になりもっと現実的な楽しみをたくさん
見つけちゃったせいもあり、ぱったりライブにも行かなくなってしまった。
でも彼の音楽や、のらりくらりとした生き様は今も影ながらスキですが。

かたや井上陽水も、曲はドラマティックだったりキャッチーなのに、そこに
書いてしまう不思議な詩のセンスや、さすがタモリが親友と呼ぶだけある
独特のトークセンスがあの世代では抜群!
しかも生で聴く歌唱力は感激もので、昔パワステでお酒を飲みながら聞いた
『最後のニュース』は最高だったなぁ。
友達が野外フェスで聴いた『少年時代』も感動したって言ってたし。

そんな二人がまた十年ぶりにアルバムを作り、今回初めて全国ツアーをやると
聞いたら行かないわけにはいかないのですよ、私的に!

シゴト帰りだったので、そんなに前では観られなかったけど、さすがに
客層もそれなりの年代だったのでみんなお行儀よく、しっかり全体を観れる
ポジションをキープできました。

肝心のニューアルバムはこのツアーが終わってからの発売(笑)だったので
予習ができず、最初は聴きなれない新曲が多かったけれど、二人の他愛もない
トークをたびたび挟みつつ、徐々に聴き慣れた曲で会場中が盛り上がり、
あっという間に楽しく時間が過ぎていきました。

最後のほうは「ありがとう」とか「アジアの純真」とか陽水の「リバー
サイドホテル」(これがうまいっ)といったヒット曲のオンパレード。
そんなこんなで惜しまれつつ怒涛の2時間が終了。

アンコールも2回出てきてくれて、最後はみんなで「夢の中へ」の大合唱。
「オトナのスタンディングライブ」ってかんじでたっぷり堪能できました。

あー、いいわライブ。また何か探して観に行かなくちゃっ。
そうそう、ニューアルバムも買わなくては。。。
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2007年02月18日

おうちで焼いちゃいました

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ダンナさんが会社のお友達からもらってそのままになってた秘密兵器登場。
その名も『お家で焼き鳥器』。

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夕飯に焼き鳥が食べたいなー、と思っていた時に、「そういやこんな
道具があったような・・・」と思い出したので、さっそくお肉を買出しに。

隣のスーパーはお肉が安く、且つなぜか焼肉用のお肉が充実してるので、
お家焼き鳥にもかかわらず「おつ」なメニューを揃えることができましたよ。

本日のお品書き。
ねぎま、ハツ、砂肝、手羽先、とり皮、青唐、エリンギ、うずら卵の8点盛り!
「全部塩でお願いしますっ!」

二人でせっせと竹串にお肉やお野菜をさして下ごしらえ。
焼き鳥屋さんの開店前ってこんなかなぁ・・なんて話ながら。
串さしも終わり、さぁ、いよいよ焼き始めますか。
今日の主役の「焼き鳥器」もそろそろスタンバイ。
食材たちに焼く直前モンゴルの粗塩をふっていざ。

「焼き鳥器」の火元は炭とかではなくいわゆる電熱器。
サイズもコンパクトなんで一回で焼けるのは4〜5本程度。
ちびちび飲みながらじっくり焼きあがるのを待つかんじ。
油がしたたり落ちつつ、だんだん焼けてくるかんじはなんか楽しい光景!

待つこと数分。表面が軽くこんがりした「ねぎま」をまず。
普通にフライパンとかで焼く鶏よりジューシーで柔らかいのはけっして
気のせいではないと思うっ!
お肉がふっくらしたかんじでなかなかよいではないですか〜!

試運転も上々なので本格的にどんどん焼いちゃいましょー。
エリンギとかも甘みが感じられて素材の味が味わえましたよ。
いやー、使えます「焼き鳥器」。換気は必要ですけどね(笑)。

そうそう、同じくダンナさんの会社の別のお友達がくださった『焼酎サーバー』。
これも一緒に今日初めておろしてみました。
焼き鳥に焼酎、ぴったりじゃあないですか。

それにしてもダンナさん、こんなものばかりいただいてきて。
会社でどんな酒飲みだと思われてるんだろうなー・・。

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posted by hoso-deli at 22:57| Comment(5) | TrackBack(0) | 家ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年02月15日

ま、我が家なりに。

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本年のチヨコレイト。

『GRAND PLACE (グランプラス)』の「シャンパントリュフ」4個入り。
チョコの中にはゼイタクにもシャンパンがたーっぷり入ってるんだって。
もったいない。飲みたい(笑)。
品川、エキナカエキュートで購入。

これを書いてる後ろでかじりついております。
・・・って、今日帰り遅かったからもう15日ですけど。

お口の中に広がるシャンパンフレーバーがなかなか良いらしいですぜ。

posted by hoso-deli at 00:25| Comment(6) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年02月14日

おフランスな一日

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3連休の最終日は六本木ツアーに行ってまいりました。

当初の目的は映画『マリー・アントワネット』を観ること!
公開前からできれば劇場に観に行こう!と思ってたんだけど、foggie師匠
はじめオサレピーポーの評判も上々だったのでいざ。
六本木にしたのはマイレージためてる「TOHOシネマズ」の中で上映
時間がちょうどよかったので。

12時45分上映開始だったので少し早めに家を出てヒルズで軽くお昼。
久しぶりに「サバティーニ」でテイクアウトのピザを買って、映画館で
食べればいいや・・と思ってたんだけど、予定よりだいぶ早く着いたので
テイクアウトして、ちょっと寒いけどテラス席でお食事。
でもちゃんとストーブもつけてくれたので、天気も良く快適なランチでした。
シンプルなマルゲリータ、おいしかったぁ!

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映画はあえて言うまでもないけど、とにかくめまぐるしくかわる衣装や
全体的な色づかい、懐かしの80年代ニュー・ウェーブサウンドがソフィア
っぽくって良かったなぁ。
あとでパンフ見て気付いたのですが、あのマリアンヌ・フェイスフルが
変わり果てた姿(笑)で女帝マリア・テレジア役で出ていたのにはびっくり!
何よりも驚きでしたー!

さて、せっかくの六本木だし、少し足を伸ばして先日開館した『国立
新美術館』にも行ってみました。
ピークは過ぎたのか、時間が中途半端だったのか、いまだすごい人出を
覚悟してたんだけど、意外とすんなり入れました。
オープニング企画展の『異邦人のパリ・ポンピドゥ−展』へ。
パリはもうかれこれ10年以上行ってないけれど、当時若かったせいも
あってか、ルーブルよりもオルセーよりも楽しかったポンピドゥ−。
ポンピドゥーも当時はとっても斬新な外観の美術館だったので、なんだか
同じく外観が個性的な新美術館のオープニングには最適かも。
近代・現代らしく後半は写真やトリック、映像なんかが多く、見飽き
ないかんじで楽しめました。

館内にある、一度は行ってみたい「ポールボギューズ」のレストランは
さすがに指をくわえて通りすぎたけど、平日ランチは決して手が出ない
値段ではないとのウワサなので、いつか会社サボって行ってみたいものです・・。

「ポールボギューズ」は無理だけど、いかんせん小腹もすいてきた時間
なので、帰りにまたヒルズに戻って『南翔饅頭店』にて小籠包とビールを。
肉汁ジュワー、ビールぷはーっで六本木デートをしめたのでした。
最後はやっぱし中国だね。

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2007年02月11日

関西味

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ダンナさんの勤め先の本社が大阪のせいもあり、本人が大阪に出張したり、
大阪から同僚の人が来た時におみやげをいただいたりすることがよくある。

そんな数ある「大阪もの」の中でも最近のお気に入りがこれ。
活ョ食品の『旭ポンズ』。

これは以前よりダンナさんが大阪本社チームからウワサでは聞いてたみたいで
「大阪来たならこれを買わなー。」(大阪弁?)
と言われていたらしく、先頃ついに出張みやげに購入。
折しも鍋の季節だったりしたもんで、まずはシンプルな「鶏すき」で試食。

普通の「味ぽん」なんかよりかなり「ぽん」が効いてるかんじ。
酸味が強いというか。甘さがないというか。

正直、ラベルにある「食べてびっくり」というほどではないですが(笑)
なんにでもかけられる、重宝するポン酢というのは確かです。
「白子ポン酢」に使ったときがさっぱりしてマッチしたなぁ。

ラベルの「完全味つけ」っていうのが体にあまりよくなさそうな雰囲気を
醸し出してますが(笑)合成保存料なし、出荷する分しか瓶詰めしない
というこだわりっぷりらしいですよ。
余談ですがB'zの稲葉さんも愛用なんですって(笑)

それと、これは京都物だし、しかも今更ながらなんですが、大阪の本社の
おばちゃん?あたりがおみやげにくださる原了郭の『黒七味』。

これに慣れてしまうとなんだか普通の七味が物足りないというか、とっても
オトナ味の七味ですよね。
京都で親子丼にたっぷりかけてあったのを食した時はその味の深さに
衝撃を受けたものでした。
それ以来うちで親子丼作った時もついついかけちゃうもんね。
あとはおうどんやら大根煮やら和風パスタやら。何かと消費しております。

そんなわけでこのたびタイミングよく「詰め替え用」?をいただきました。
詰め替え用とはいえ、入ってる缶もキレイなのでこのまま食卓にのせたい
感じもしますが。

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ちょうどこの「旭ポンズ」のラベルのこってりさと、「黒七味」のラベルの
お上品さに大阪と京都の近くて非なる性質がくっきり現れてますなぁ(笑)。
でもどっちもそれぞれスキですけどね♪

今やネット通販なんて便利なものがあるし、しょっちゅう物産展なんかも
やってるので、そこに行かなきゃ手に入らない・・・なんてものは少なく
なったけど、やっぱりそこに行って買ったり、そこの土地の人からお土産
でもらうと感慨深いもんがあります。

今日もありがたくいただいております!


posted by hoso-deli at 15:29| Comment(6) | TrackBack(0) | もらい物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年02月06日

ラテのおともに

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「クッキー&クリーム」がスキなのですよー。

普通のチョコは美味しいのをちょっとだけでいいやって感じな「辛党」なワタクシ、
ただのチョコの塊より何かにチョコが入ってるのが大好き!
というわけでアイスとかの「クッキー&クリーム」はついつい手が伸びてしまうわけで。

定番はハーシーズのホワイトチョコとかハーゲンダッツアイスとか。
古いとこだとオレオも好きなので、ちょっと高いけどマックの『マックフルーリー』も
最近のお気に入り♪
(でもこれ、冬にだしたのは作戦??寒いんですけど。多くて高いし。)

そんな「チョコチッパー」なワタシの最新ヒット作はこれ。
スターバックスの「クッキー&クリームチーズケーキ」。

ニューヨークスタイルの濃厚なチーズケーキにたっぷりのココアサブレが入ってる
わけですよ!
サクッとした歯ざわりととろーんとしたコッテリチーズ味。
お値段400円だったかな? ラテと一緒に買うといい出費ですが、疲れた時に
あったかラテと食べた日にはしあわせーになります。
400円といったらちょっといいケーキ屋さん並のお値段ですが、そこはアメリカ・
シアトル。
2人で食べてもいいぐらいのボリューム感ですよ。
個人差もあると思いますが一人で一個いったら結構キマす(笑)。

いつ行ってもある・・・・って訳ではないですが、お財布に余裕がある時はぜひラテと
ご一緒に。

ほらほら〜、おいしそうでしょ〜!スタバだからって侮れない味ですわよ。
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posted by hoso-deli at 00:12| Comment(4) | TrackBack(0) | 外ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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